01
易牙是齐桓公最宠的近臣,他受宠的主要原因,是擅长菜品调味,烹饪技术高超。
王充在《论衡·谴告》里这么说:狄牙(易牙)之调味也,酸则沃之以水,淡则加之以成,水火相变易,故膳无咸淡之失也。
意思是说,易牙使用水、盐、火,就能把饭菜调和得酸咸适度、美味可口。用单一的水、盐、火就能调味,这是我们这些离开调味料就不会调味的人无法想象的,这也是易牙又被厨师称为祖师的原因。据说,鲁菜鲜咸脆嫩的独特风味,最初的形成就得益于易牙的烹饪技术。
易牙不仅调味一流,他还将烹饪和医疗相结合,做成药膳,这应该就是当今食疗的先驱。
长卫姬是齐桓公的妾氏,不仅长得貌美如花,人还非常的聪明,深得齐桓公的宠爱。长卫姬生病后茶饭不思,没多久就瘦若枯柴。
齐桓公看到爱妾病的严重,非常着急。易牙眼见自己巴结主子的机会来了,便精心做了几道药膳,没想到长卫姬闻到药膳胃口大开,从此便开始吃饭,身体逐渐好了起来。这样一来,齐桓公和长卫姬便更加宠爱易牙。易牙凭着自己精湛的厨艺,成了宫中最受宠的厨子。
02
易牙备受世人唾弃的主要原因有两个,第一个最为残忍“杀子以适君”,第二个就是对主子背信弃义。
一代霸主齐桓公,为何死去六十七天无人收尸
关于“杀子以适君”,《管子·小称》中是这样记载的:齐桓公曾对易牙这么说:“惟蒸婴儿之未尝”。
齐桓公说:“我除了蒸婴儿没吃过,其他都尝遍了。”这话本来是开个玩笑,一般人听了也就一笑置之。但是,这话易牙听了却没当笑话,他把此话当成了巴结主子的一次机会。而齐桓公也没想到,自己一句玩笑,竟然要了一个幼儿的性命。
易牙回去以后,就开始琢磨蒸婴儿的事。调味料他不担心,关键是原材料婴儿去哪里找。就在易牙苦思冥想的时候,他三岁多的孩子欢快地跑过来(一说四岁)。易牙看到儿子,心里一颤,随即眼睛冒出恶狼般的绿光,原材料有了!
第二天,易牙给齐桓公奉上一道美味佳肴。齐桓公尝了一口,鲜香嫩滑,美味无比,他对易牙的厨艺大加赞赏,并问易牙是什么肉做的。易牙说:“这就是您一直想要品尝的蒸婴儿。”
易牙的话不亚于惊雷,把齐桓公镇住了。他没想到一句玩笑话,易牙竟然真的蒸了婴儿给他吃。强忍着涌上喉咙的婴儿肉,齐桓公问易牙,婴儿是哪里来的。易牙告诉齐桓公是自己三岁多的儿子,齐桓公心中又是一沉,他向易牙摆了摆,让他下去。
齐桓公坐在那里半天没缓过神来,这易牙的心也太狠了,竟然把自己亲生儿子杀了烹煮。可转念又一想,易牙为了自己能把亲生儿子杀了,这是对他有多忠心啊。随后,齐桓公对易牙更加的宠爱。
03
《管子·小称》中还有一段记载:桓公、管仲、鲍叔牙、宁戚四人饮。饮酣,桓公谓鲍叔牙曰:“阖不起为寡人寿乎?”鲍叔牙奉杯而起,曰:“使公毋忘出如莒时也,使管子毋忘束缚在鲁也,使宁戚毋忘饭牛车下也。”桓公辟席再拜曰:“寡人与二大夫无忘夫子之言,则国之社稷必不危矣。”
桓公、管仲、鲍叔牙、宁戚四个人在一块喝酒,喝到兴头上,齐桓公便对鲍叔牙说:“你为什么不给我祝酒?”鲍叔牙捧着杯子站起来说:“希望您不要忘记在莒国逃亡的日子,管仲不要忘了被绑在鲁国的时候,宁戚不要忘了在车下喂牛的时候。”桓公听了,赶紧起身对着鲍叔牙就拜,他说:“我与两位大夫不会忘记今天夫子说的话,齐国的江山社稷就不会有危险。”
一代霸主齐桓公,为何死去六十七天无人收尸
俗话说饱暖思淫欲,好了伤疤忘了疼。齐桓公毕竟也是一介凡人,凡人有的弊病,他一条也不少。后期他早就忘了鲍叔牙的这些话,只知享乐,忘了最初,这也是导致他走向死亡的原因之一。
《管子·小称》中还有一段描写,那就是管仲病重,齐桓公去看望他,并询问谁可以代替他做国相。
在鲍叔牙被管仲否定后,齐桓公问易牙可不可以做国相。管仲是这样回答他的:“人之情非不爱其子也,其子之忍,又将何爱于君!”
管仲说:“易牙为了讨好您,不惜杀了自己的儿子,人没有不爱自己儿子的,他对儿子都这么狠毒,怎么会爱国君您呢?”管仲接着说:“您贪恋美色又善嫉妒,竖刁就投其所好自宫,去为您管理后宫。是人没有不爱自己身体的,他连自己都不爱,他又怎么能爱您?公子开方,齐国离卫国也就几天的路程,却十五年不回家看望自己的爹娘。这世上没有不爱自己父母的人,如果连父母都不爱,这样的人能爱国君您么?这些人做的事都不符合人之常情,他们为了达到目的不择手段,所以,都是不可亲近的人。”管仲直言,如果宠信这样的人,国家必乱。他劝说桓公辞掉易牙、竖刁、公子开方和堂巫,齐桓公答应了。
04
管仲死后,桓公便辞掉了易牙、竖刁、公子开方和堂巫四人。但是辞掉几个人后,桓公觉得很不适应。易牙不在,他觉得食之无味,竖刁不在,他觉得后宫一切都混乱了,堂巫不在,自己生了怪病没人能治,开方不在,朝政都没有以前有条理了。齐桓公说:“圣人也不会没有错误吧?”于是他把管仲的劝阻丢到脑后,恢复了四个人的官职,很快,这几个人便包揽了朝中大权。齐桓公觉得有了他们的辅助,一切都恢复了正常,但却没想到,正是自己这一决定,为自己掘好了死亡坟墓。
历来,没有几个王子不想坐上高高在上的王位。所以,做君王的都会尽早立下继承人,以断绝其他儿子的想法,减少他们之间的争位大战。齐桓公起先立了孝公昭为太子,但是,因为长卫姬是自己的宠妾,他对跟长卫姬生的儿子无诡也非常的宠爱。这让长卫姬和无诡看到了希望,长卫姬通过竖刁向桓公送以重礼,想让自己儿子登上君位。齐桓公也有心想让无诡继位,但因先立孝公昭不好随意推翻,才没有直接废了太子。
齐桓公的思想不坚定,让其他几个儿子都看到了希望,他们蠢蠢欲动,都想爬上高高在上的王位。朝中也分成了几个帮派,各自拥护自己想要推举的王子。
王子争夺太子之位的战争愈演愈烈,易牙、竖刁欲推无诡,开方支持公子潘的派系最为强势。他们趁桓公生病之时,竟然堵塞齐桓公住的宫门,筑起高墙,使宫内宫外不能相通,把生病的齐桓公围困在房中,不仅没人侍奉,连一日三餐都没人送。
一代霸主齐桓公,为何死去六十七天无人收尸
05
有一个宫女,趁人不注意,偷偷爬进宫里去看望齐桓公。齐桓公问她:“我又饥又渴,没有人送饭送水,这是为什么?”宫女告诉齐桓公:“易牙、竖刁、堂巫还有公子开方,他们四个人都把齐国瓜分了。公子开方已经把七百多舍的土地和人口都送给了卫国,道路已经堵了十多天了,哪里还有什么食物啊。”
听了这话,桓公羞愧异常,他说:“嗟兹乎!圣人之言长乎哉!死者无知则已,若有知,吾何面目以见仲父于地下!”乃援素幭以裹首而绝。死十一日,虫出于户,乃知桓公之死也。
齐桓公说:“唉,原来是这样啊,圣人说的话真的很高明啊!如果我早死了不知道这一切倒还好,但现在我知道自己将死原来是这个原因,我有什么颜面见地下的仲父啊!”说完便拿过头巾把头包裹上死了。十一天后,齐桓公的尸体生出蛆虫,从门缝里爬出来,人们才知道他死了。(另一说法是被活活饿死)
齐桓公死后,他的五个儿子为了争夺君位互相攻打,导致宫中无人,老爹的尸体躺在床上整整六十七天无人管(十月份去世),直到公子无诡登位后,才装殓了尸体,但是因为种种原因,来年八月,齐桓公的尸体才入土为安。
桓公有十个儿子,相继有五个儿子坐上王位,无诡被齐国人杀死后,太子昭做了君王,这就是齐孝公。十年之后孝公去世,他的兄弟又开始为皇位大战。而齐国也从那个时期开始走向衰败,一代不如一代,直到被田氏取代。
一代霸主齐桓公,因为暮年昏庸,任用奸臣,导致国运衰败,犹豫不决,导致诸子相争。最后落了个饥饿而死,蛆虫爬身。而齐桓公的那三个宠臣,据说易牙在无诡被杀后,选择去鲁国做了厨子。竖刁在宋襄公的军队攻入齐国时被剁成了肉泥。公子开方支持齐昭公,因为齐孝公继位选择了退出齐国朝政。齐孝公死后,他帮助齐昭公杀死齐孝公的儿子,夺取王位后做了齐国国相。
但世事难料,齐昭公没想到,他死之后重蹈了哥哥齐孝公的覆辙,被弟弟公子商人,也就是齐懿公夺了君位。而拥护他的开方结局不得而知。但一朝皇帝一朝臣,开方是齐昭公的宠臣,加之齐昭公死后史册中便没有了他的影踪,开方在齐懿公夺位战中被杀,也极有可能。