《肘后备急方》是古代汉医方剂著作，是中国第一部临床急救手册，也是中医治疗学专著。全书共8卷70篇，为东晋时期葛洪著。原名《肘后救卒方》，简称《肘后方》，系作者将其原著《玉函方》（共100卷），摘录其中可供急救医疗、实用有效的单验方及简要灸法汇编而成。
经梁代陶弘景增补录方101首，改名《补阙肘后百一方》。该书主要记述各种急性病症或某些慢性病急性发作的治疗方药、针灸、外治等法，并略记个别病的病因、症状等。书中对天花、恙虫病、脚气病以及恙螨等的描述都属于首创，尤其是倡用狂犬脑组织治疗狂犬病，被认为是中国免疫思想的萌芽。
《肘后备急方》：我国第一部临床急救手册
《肘后备急方》中收载了多种疾病，其中有很多是珍贵的医学资料。这部书上描写的天花症状，以及其中对于天花的危险性、传染性的描述，都是世界上最早的记载，而且描述得十分精确。书中还提到了结核病的主要症状，并提出了结核病“死后复传及旁人”的特性，还涉及到了肠结核、骨关节结核等多种疾病，可以说其论述的完备性并不亚于现代医学。
书中还记载了被疯狗咬过后用疯狗的脑子涂在伤口上治疗的方法，虽然该方法没有作用，但是原理上还有有可以借鉴的地方。另外，对于流行病、传染病，书中更是提出了“疠气”的概念，认为这绝不是所谓的鬼神作祟，这种科学的认识方法在当今来讲，也是十分有见地的。书中对于恙虫病、疥虫病之类的寄生虫病的描述，也是世界医学史上出现时间最早，叙述最准确的。
