窦建德（573年～621年），男，贝州漳南县人，隋末唐初割据群雄之一。
世代业农，初为里长。大业七年（611年），炀帝将攻高句丽，任二百人长。因助孙安祖起义，家属被杀，遂率部反隋，投高鸡泊高士达。十二年，为军司马掌兵权，用计大破涿郡隋兵。士达战死，自称将军，拥兵十余万。十三年，称长乐王，年号丁丑，定都乐寿，置官属。旋歼灭隋将薛世雄部三万余人，声威大振，河北郡县多降之。唐武德元年（618），称夏王，改元五凤，国号夏。次年，兵进聊城，擒杀宇文化及，乃哭祭炀帝，奉表皇泰帝。四年，秦王李世民率军围攻王世充，他率军救世充，兵败被俘，斩于长安。
他自奉甚俭，每获资财多分与将士，于境内则劝课农桑，使生产有所恢复。魏州百姓建夏王庙，每岁祭祀。
